Kasvatatud karulauk, männi- ja pekaanipähklid, Andre talujuust, Eesti spinat, oliivõli, sidrunimahl
150 grPardimaks, brändi, õli, maitseained
150 grGrillitud seakülg, veise röstbiif, Prosciutto, pardimaksapatee, Andre talujuust, Nopri juust, marineeritud kirsstomatid, oliivid, moos, grissini
550 grSuitsuangerjas, õrnsoolatud lõhe, haugimari, suitsulõhe, forellikreem, oliivid, SÖE must leib
400 grminimaalne tellimus on 10 tk
Kohafilee aasiapärases marinaadis
18 €Pähkla forell tilli-sidruni marinaadis
20 €Hirve antrekoot rosmariini-küüslaugu marinaadis
22 €Pardimaks
35 €Madalal temperatuuril küpsetatud metssiga
20 €Madalal temperatuuril küpsetatud vasikafilee
24 €Foie gras vahuga täidetud Järveotsa vutt
40 €(müügis 130-140 gr/tk)
Rebitud Saaremaa põdraliha
18 €Suitsuangerja filee
30 €Küüliku terriin, hautatud hapukapsas, marineeritud jõhvikad, juurselleri leem
Jõulupärases marinaadis grillitud pardirind, kaalika steik, praetud austerservikud, kuivatatud munakollane, pohla Demi-Glace kaste
Õunastruudel, piparkoogijäätis, marjakaste
Hind on antud ühe inimese kohta ja sisaldab käibemaksu.
Pakkumine kehtib ajavahemikus 01.12.2020-10.01.2021.
Tursa-, forelli ja lõhe ballantiin, suitsutatud toorjuust, kurk, hapukoor SÖE
Aurutatud sterleti rulaad, porrulauk, suhkruhernes, suitsuleem
Madalal temperatuuril küpsetatud Pähkla talu forell, söekartuli püree, fenkoli-spinati salat, kalapuljongi kaste
Tammejuure Mahetalu mannavaht marjadega, söeiiris, piim
Saaremaa hirve röstbiif, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Hautatud Saaremaa põrdaliha, maapirnikreem, kartuli popcorn, ürdiõli
Foie gras vahuga täidetud Järveotsa vutt, küpsetatud kõrvits, porgandipüree, Jus kaste tüümianiga
Tume šokolaad, mandli tartalett, ahjupiima jäätis
Marineeritud tsukiini, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Maapirnikreem, kartuli popcorn, ürdiõli
Loona Talu Veski odra-peediorsoto, merevaik, Kalamatsi talu kitsejuust, ürdiõli
Tammejuure Mahetalu mannavaht marjadega, söeiiris, piim
Tursa-, forelli ja lõhe ballantiin, suitsutatud toorjuust, kurk, hapukoor SÖE
Saaremaa hirve röstbiif, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Aurutatud sterleti rulaad, porrulauk, suhkruhernes, suitsuleem
Loona Talu Veski odra-peediorsoto, merevaik, Kalamatsi talu kitsejuust, ürdiõli
Madalal temperatuuril küpsetatud tallekael, juurselleri gratään, Demi-Glace kaste
Puravikujäätis, Kalamatsi jogurt, metspähklipralinee, šokolaadi „muld“
Saaremaa hirve röstbiif VÕI marineeritud tsukiini, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Aurutatud sterleti rulaad, porrulauk, suhkruhernes, suitsuleem
Hautatud Saaremaa põrdaliha, maapirnikreem, kartuli popcorn, ürdiõli
Tursa-, forelli ja lõhe ballantiin, suitsutatud toorjuust, kurk, hapukoor SÖE
Juustu- ja lihavalik, foie gras, marineeritud tomatid, moos, oliivid, grissini
Loona Talu Veski odra-peediorsoto, merevaik, Kalamatsi talu kitsejuust, ürdiõli
Madalal temperatuuril küpsetatud Pähkla talu forell, kollase peedi püree, pak choi, kalapuljongi kaste
Foie gras vahuga täidetud Järveotsa vutt, küpsetatud kollane peet, porgandipüree, Jus kaste tüümianiga
Madalal temperatuuril küpsetatud tallekael, juurselleri gratään, Demi-Glace kaste seentega
Tume šokolaad, mandli tartalett, ahjupiima jäätis
Tammejuure Mahetalu mannavaht marjadega, söeiiris, piim
Puravikujäätis, Kalamatsi jogurt, metspähklipralinee, šokolaadi „muld“
12cl75cl
Francis Orban Brut Reserve
12 €70 €Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvee
85 €Moёt & Chandon Grand Vintage 2012
90 €Ruinart Brut Rose
100 €Krug Grande Cuvee
190 €37,5cl75cl
Piper-Heidsieck Cuvee Brut
42 €80 €15cl75cl
Lamberti Prosecco Extra Dry, Italy
7 €32 €Abavas Rabarberu-Rhubarb Brut
8 €34 €6cl
Porto Cruz Late Bottled Vintage, Portugal
5 €Chateau de Beaulon Pineau des Charentes 5, France
7 €15cl75cl
Paul Buisse “Cristal” Sauvignon Blanc 2017/2018, Loire, France
7 €32 €Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 2017, Mosel, Germany
34 €Domaine Desom Pinot Gris Hopertsbour 2016/2017, Remich, Luxembourg
8 €36 €Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2015, Bourgogne, France
38 €Otella Le Creete Lugana 2018, Lombardy, Italy
10 €44 €15cl75cl
Domaine Lafage "Miraflors" Rose 2018, Côtes Catalanes, France
7 €32 €15cl75cl
Chateau David Beaulieu Bordeaux Superieur 2016/2017, Bordeaux, France
7 €32 €Feudi di San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017, Puglia, Italy
8 €36 €Domaine Faiveley Pinot Noir 2016, Bourgogne, France
10 €40 €Bodega Borsao “Tres Picos” 2015, Campo de Borja, Spain
42 €Castello di Querceto Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana, Italy
56 €4cl
Jean Grosperrin Le Roch XO
8 €Davidoff XO
12 €4cl
Samalens Single 12YO
8 €De Marvaut Bas-Armagnac 1610 over 40 Years
40 €6cl
Grappa & Cuor di Cranberry / Maracuja
5 €4cl
Busnel Calvados Pays d'Auge VSOP
6 €Christian Drouin, Blanche de Normandia
8 €4cl
Astelpajunaps / Sea Buckthorn, Estonia
4 €4cl
Pyrat XO Reserve, Guyana
6 €Mount Gay 1703 Edition, Barbados
8 €4cl
Vana Tallinn
4 €Baily's Irish Cream
4 €Amaretto Disaronno
4 €Campari Bitter
4 €Cointreau
5 €Sõstar ja Pipar, Tiina Tauraite, Estonia
6 €8cl
Martini Bianco
6 €4cl
Jameson, Ireland
4 €Bunnahabhain 12 YO, Scotland
7 €Bunnahabhain 18 YO, Scotland
10 €4cl
METSIS, Estonia
6 €4cl
Hõbe, Estonia
4 €44cl50cl
Erdinger 0%
4 €TANKER Sauna Session Estonian Ale 4,7%
6 €Erdinger Weisbier 5,3%
6 €Erdinger Dunkel 5,3%
6 €20cl
SÖE Marja Mull
3 €SÖE virgin wine Acerola / Orange
3 €Beetroot & Cherry
3 €Carrot & Sea buckthorn
4 €Beetroot & Carrot
4 €Sea buckthorn & Orange
4 €Virgin Aperol Sritz
4 €Elderflower TIKI
5 €Mahl 25cl
2 €Coca-Cola, Fanta, Sprite 25cl
3 €Ginger Beer 0% 20cl
3 €Tonic 20cl
3 €VEEN still/ sparkling 33 cl
4 €VEEN still/ sparkling 66 cl
6 €Värskelt pressitud mahl 25cl
6 €Tee tass
3 €Tee kann
5 €Americano
3 €Espresso
3 €Cappuccino
4 €Latte
4 €Kakao
4 €