Allergeenide, laktoosi ja gluteeni sisalduse kohta palume täpsustada teenindajalt.
Muskaat- ja pudelkõrvits, männi- ja pekaanipähklid, laktoosivaba juust, küüslauk, oliiv- ja kõrvitsaõli, kõrvitsaseemned, sidrunimahl
150 grKeedetud või karamelli ja pähkli maitsega
150 grKasvatatud karulauk, männi- ja pekaanipähklid, laktoosivaba juust, eesti spinat, oliivõli, sidrunimahl
150 gr340 g
100 gr
Pardimaks, brändi, õli, maitseained
150 gVõi, millest on eemaldatud enamus valku, vett ja piimasuhkrut
300 grminimaalne tellimus on 10 tk
Tursk aasiapärases marinaadis
40 €Pähkla forell tilli-sidruni marinaadis
55 €Veise välisfilee peterselli-küüslaugu marinaadis
50 €Hirve antrekoot rosmariini-küüslaugu marinaadis
60 €Madalal temperatuuril küpsetatud vasikafilee
65 €Foie gras vahuga täidetud Järveotsa vut
65 €(müügis tükki kaupa, kaal 120-140 gr/tk, hind ca 8,50 €/tk)
Mooritud Saaremaa põdraliha
45 €Tursa, forelli ja lõhe ballantiin, suitsutatud toorjuust, kurk, hapukoor SÖE
Aurutatud sterleti rulaad, porrulauk, suhkruhernes, suitsuleem
Madalal temperatuuril küpsetatud Pähkla talu forell, varajane kartul, marineeritud fenkoli salat, kalapuljongi kaste
Rabarberikook, lavendlijäätis, soolakaramellikaste
Märjamaa talu veise välisfilee, marineeritud seened, Andre talujuust, marineeritud sinepiseemned
Saaremaa hirve röstbiif, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Foie gras vahuga täidetud Järveotsa talu vutt, porgandipüree, kale kapsas, Jus kaste tüümianiga
Tume šokolaad, mandli tartalett, ahjupiima jäätis
Marineeritud tsukiini, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Maapirnikreem, rebitud kaer, kartuli popcorn, ürdiõli
Loona Talu Veski odra-peediorsoto, merevaik, Kalamatsi talu kitsejuust, ürdiõli
Tammejuure Mahetalu mannavaht marjadega, söeiiris, piim
Tursa, forelli ja lõhe ballantiin, suitsutatud toorjuust, kurk, hapukoor SÖE
Saaremaa hirve röstbiif, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Aurutatud sterleti rulaad, porrulauk, suhkruhernes, suitsuleem
Loona Talu Veski odra-peediorsoto, merevaik, Kalamatsi talu kitsejuust, ürdiõli
Madalal temperatuuril küpsetatud Märjamaa talu tallekael, juurselleri gratään, Demi-Glace kaste seentega
Tammejuure Mahetalu mannavaht marjadega, söeiiris, piim
Saaremaa hirve röstbiif VÕI marineeritud tsukiini, brioche käsitöösai, karulaugupesto, Andre talujuust, fermenteeritud küüslaugukreem, marineeritud seened
Märjamaa talu veise välisfilee, marineeritud seened, Andre talujuust, marineeritud sinepiseemned
Kanaleem, madalal temperatuuril küpsetatud seakülg, tatranuudlid, kale kapsas, austerservikud, kanamuna
Tursa, forelli ja lõhe ballantiin, suitsutatud toorjuust, kurk, hapukoor SÖE
Juustu- ja lihavalik, foie gras, marineeritud tomatid, moos, oliivid, grissini
Loona Talu Veski odra-peediorsoto, merevaik, Kalamatsi talu kitsejuust, ürdiõli
Madalal temperatuuril küpsetatud Pähkla talu forell, varajane kartul, marineeritud fenkoli salat, kalapuljongi kaste
Foie gras vahuga täidetud Järveotsa talu vutt, porgandipüree, kale kapsas, Jus kaste tüümianiga
Madalal temperatuuril küpsetatud Märjamaa talu tallekael, juurselleri gratään, Demi-Glace kaste seentega
Tume šokolaad, mandli tartalett, ahjupiima jäätis
Rabarberikook, lavendlijäätis, soolakaramellikaste
Tammejuure Mahetalu mannavaht marjadega, söeiiris, piim
12cl75cl
Francis Orban Brut Reserve, France
12 €70 €Veauve Clicquot Brut Yellow Label, France
90 €Ruinart Brut Rose, France
100 €15cl75cl
Lamberti Prosecco Extra Dry, Italy
7 €32 €6cl
Porto Cruz Late Bottled Vintage, Portugal
5 €Chateau de Beaulon Pineau des Charentes 5, France
6 €15cl75cl
Paul Buisse “Cristal” Sauvignon Blanc 2017/2018, Loire, France
7 €32 €Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken 2017, Mosel, Germany
34 €Domaine Desom Pinot Gris Hopertsbour 2016/2017, Remich, Luxembourg
8 €36 €Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay 2015, Bourgogne, France
38 €Otella Le Creete Lugana 2018, Lombardy, Italy
10 €44 €15cl75cl
Domaine Lafage "Miraflors" Rose 2018, Côtes Catalanes, France
7 €32 €15cl75cl
Chateau David Beaulieu Bordeaux Superieur 2016/2017, Bordeaux, France
7 €32 €Feudi di San Marzano Sud Primitivo di Manduria 2017, Puglia, Italy
8 €36 €Domaine Faiveley Pinot Noir 2016, Bourgogne, France
10 €40 €Bodega Borsao “Tres Picos” 2015, Campo de Borja, Spain
42 €Castello di Querceto Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana, Italy
56 €4cl
Ragnaud Sabourin Collection Millesime 1990, France
8 €4cl
De Marvaut Bas-Armagnac 1610 over 40 Years, France
14 €6cl
Banfi Grappa Del Castello, Italy
7 €4cl
Busnel Calvados Pays d'Auge VSOP, France
6 €4cl
Astelpajunaps, Estonia
5 €4cl
Angostura White Reserva 3YO, Trinidad & Tobago
5 €4cl
Patron Silver/ Reposado, Mexico
4 €8cl
Martini Extra Dry, Italy
6 €4cl
Amaretto Disaronno, Italy
4 €Baily´s Irish Cream, Ireland
4 €Campari Bitter, Italy
4 €Vana Tallinn, Estonia
4 €Cointreau, France
5 €4cl
Jameson, Ireland
4 €4cl
Metsis Handcrafted Gin, Estonia
6 €4cl
Hõbe, Estonia
4 €33cl50cl
Erdinger 0%
4 €Nicolas Jardinier Õunasiider 5,3%, Estonia
4 €TANKER Sauna Session Estonian Ale 4,7%, Estonia
6 €Erdinger Dunkel / Weisbier 5,3%
6 €20cl
SÖE Marja Mull
3 €SÖE Virgin Wine Cherry / Orange
3 €Beetroot & Cherry
4 €Carrot & Sea Buckthorn
4 €Beetroot & Carrot
4 €Sea Buckthorn & Orange
4 €Virgin Aperol Sritz
4 €Mahl 25cl
3 €Coca-Cola, Fanta, Sprite 25cl
3 €Tonic 20cl
4 €VEEN still/ sparkling 33 cl
4 €VEEN still/ sparkling 66 cl
6 €Värskelt pressitud mahl 25cl
6 €Tee tass
3 €Tee kann
5 €Americano
3 €Espresso
3 €Cappuccino
4 €Latte
4 €Kakao
4 €